(no subject)
Sep. 12th, 2010 09:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
xeniaСегодня был чудесный день. Я два раза съездила за едой. Один раз в дорогой и хороший магазин, другой - в попроще и подешевле. Днем мы с Лайзой, которая изучает рнк в Стенфорде, пошли плавать в бассейне. Он огромный, под открытым небом. Мне очень понравилось. Думаю, я буду плавать регулярно.
А вечером я запекала лосося в пармезане и мы с мистером Дэвисом ели его с коричневым рисом и овощным салатом.
А вечером я запекала лосося в пармезане и мы с мистером Дэвисом ели его с коричневым рисом и овощным салатом.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-09-13 04:45 am (UTC)И да, наконец-то Бархашечка в иноземных интерьерах ;-)
Вы клевые!
no subject
Date: 2010-09-13 05:13 am (UTC)бассейн под открытом небом классно, когда погода хорошая. а вот в феврале, когда на улице +10 и льёт дождь, это полное г. так что энджой это дело пока можешь :)
no subject
Date: 2010-09-13 05:18 am (UTC)ribonucleic acid. ты чего, в школе не учился? :-)
no subject
Date: 2010-09-13 05:44 am (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 06:50 am (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 07:08 am (UTC)Сейчас нет 100% адекватного способа математически смоделировать даже вторичную структуру РНК, не говоря уже о третичной.
По поводу того, что вторичная структура РНК = шпилька - это не совсем верно. Любая достаточно протяженная последовательность рибонкулеотидов может образовывать разные комбинации шпилек, петель, узлов (итд, итп), которые потом будут вместе сворачиваться и формировать гораздо более сложные третичные структуры, которые уже будут выполнять определенную функцию. Нокаут-исследования функций РНК не приводят, зачастую, к успеху (потому что РНК может быть в клетке неактивной, или другая РНК может транскрибироваться и замещать ее функцию, или могут нарушаться РНК-РНКовые взаимодействия и запускаться целый каскад последствий). Поэтому одним из наиболее перспективных методов выявления функции РНК, зная ее последовательность - это сопоставление предсказанной вторичной и третичной структуры новой РНК с предсказанной или экспериментально выявленной структурой РНК с известной функцией.
no subject
Date: 2010-09-13 07:38 am (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 08:20 am (UTC):)
Date: 2010-09-13 07:20 am (UTC)Еще не очень понятно, какая часть генома транскрибируется (с образованием РНК) и зачем. Какую роль играет транскрипция мобильных элементов? А альтернативный сплайсинг? итд итп
Фишка в том, что с РНК очень сложно работать (в отличие от ДНК и белков), потому что ферменты, разрушающие ее, везде, и очень хорошо и быстро работают. Ну, и долгое время все тоже думали, что с РНК "все просто и понятно".
А потом понаоткрывали. (См. например тут про регуляторные РНК http://en.wikipedia.org/wiki/RNA )
Pacific Salmonidae
Date: 2010-09-13 06:06 am (UTC)Тихоокеанских лососей (Pacific salmonidae), которые водятся на западном побережье (и у нас на дальнем востоке) и которые продаются в местных магазинах/ресторанах, 5 основных видов:
King/Spring salmon - чавыча (отлично идёт запечённая в итальянском соусе - Italian source, не zesty, а обычный)
Sockeye salmon - нерка (вроде самый дорогой/вкусный лосось, из неё самые простые котлеты по-израильски - просто объеденье, праздничное блюдо)
Coho salmon - кижучь
Chum salmon - кета (из неё, говорят, самая лучшая икра)
Pink salmon - самый распространённый/дешёвый лосось. Хоть и рыба конечно красная, но с вышеуказанными всё же не сравнить.
В любом случае, просто жарить лосося, кроме горбуши, - это надругательство над такой рыбой.
Ещё может быть Rainbow trout/Steelhead salmon - микижа или радужная форель, это уже пресноводный лосось, кому как, но по мне, пахнет обычной "речной" рыбой.
Часто продаётся ещё Atlantic salmon - сёмга или атлантический лосось. Это вообще не тихоокеанский, а "благородный" лосось, с другого побережья, хотя на западе его часто выращивают на фермах (= кормят всякими добавками, частая тема в прессе).
Re: Pacific Salmonidae
Date: 2010-09-13 06:39 am (UTC)Re: Pacific Salmonidae: Russian Link
Date: 2010-09-13 08:11 am (UTC)Чавыча - Oncorhynchus tshawytscha
Нерка - Oncorhynchus nerka
Кижуч - Oncorhynchus kisutch
Кета - Oncorhynchus keta
Горбуша - Oncorhynchus gorbuscha
Микижа - Oncorhynchus mykiss
no subject
Date: 2010-09-13 06:15 am (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 06:30 am (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 02:30 pm (UTC)no subject
Date: 2010-09-15 01:42 am (UTC)Я обычно варю рис, перемешиваю с жареным фаршем, или просто как гарнир...
no subject
Date: 2010-09-13 06:40 am (UTC)=)))))))))))
Date: 2010-09-13 06:58 am (UTC)(не знаю, помнишь ты или нет, я же тоже в аспере буду РНК заниматься - нкРНК, РНК редактированием, если вдруг она спросит)
Re: =)))))))))))
Date: 2010-09-13 03:21 pm (UTC)microRNA - что-то такое
Re: =)))))))))))
Date: 2010-09-13 03:42 pm (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 07:23 am (UTC)живете с кошкой?)
no subject
Date: 2010-09-13 07:51 am (UTC)no subject
Date: 2010-09-13 03:22 pm (UTC)да :-)