(no subject)

[xenia]

Хочу в честь дня рождения мамы сделать цыпленка табака. Его сначала со спинки или с грудки обжаривать?

Comments

[heaven-quake.livejournal.com]

со спинки

[marazma.livejournal.com]

удивительно прекрасный вопрос! :)) жаль только, что ответа я не знаю. :)

[ttoommaa.livejournal.com]

Погоди, так если ты его режешь, он же сразу и спиной и грудью в одну сторону, не???

[xenia.livejournal.com]

Ну я имела в виду изнанкой или кожей.

[ttoommaa.livejournal.com]

ААА, но вопрос прекрасен :о)

[saint-dragon.livejournal.com]

а он не в духовке что ли?

[xenia.livejournal.com]

На сковороде ц.табака делают обычно :-) под прессом.