(no subject)

[xenia]

Как же обидно всегда за 5 минут съедать то, что готовится за час. Но этот суп-пюре из шампиньонов был потрясающий!

Comments

[tinriuin.livejournal.com]

О да! :D

[mazilkina.livejournal.com]

расскажи про суп подробнее:)

[xenia.livejournal.com]

потушила грибы, залила смесью из масла сливочного, муки и вода (наверное, лучше было вместо воды бульон взять, но я обошлась водой). Всё это покипело, когда жидкости стало столько же, сколько грибов, я все это измельчила в блендере. Залила сливками 20% и на медленном огне минут 7 держала, перемешивая. Всё :-)